N° 26 : La Côte-sous-le-vent
Côté mer : Ti-Yot est le premier bateau électrique de Guadeloupe. Un engin idéal pour découvrir la mangrove et les îlets du Grand-Cul-de-Sac marin. Une journée de laquelle le raffinement n'est pas exclu.
Côté forêt : Récit d'une randonnée en Nord Grande-Terre dans la région de la Porte d'Enfer, forêt sèche et bord de mer.
Visite : Ils font partie des clichés favoris des touristes. « Ils », ce sont les marchés qui étalent leurs couleurs, leurs odeurs, leurs saveurs, leurs fruits et légumes exotiques. Et leurs doudous ! Petite tournée des marchés de Pointe-à-Pitre.
La revanche de la Côte-sous-le-Vent : Longtemps restée à l'écart du développement touristique, la Côte-sous-le-Vent répond aujourd'hui aux exigences de nouveaux touristes, sensibles à l'environnement, aux échanges avec la population locale, à la découverte de sa culture et de son patrimoine. De petits établissements s'y développent proposant des hébergements de charme et des tables qui font partie des meilleures de Guadeloupe. [« Balen ka souflé », Si le bois m'était conté, Là-haut sur la montagne, Parcours initiatique au pays des plantes tropicales, Quand le sable devient couleur, Descente au paradis, Tous les arômes des grands cafés, Randonner en Côte-sous-le-Vent, De musée en musée, Pratique]
Art de vivre : Tendacayou est tout à la fois une maison privée, une table d'hôtes réputée, un lieu d'hébergement des plus originaux. C'est avant tout l'œuvre de Georges et Sylvie qui laissent ici libre cours à leur imagination. Et elle est fertile !
Coup de coeur : Quand le pêcheur de rêves termine sa journée sur l'eau, il regagne sa demeure pour y accueillir ses hôtes. Au menu, des mets hors du commun issus du patrimoine gastronomique caribéen et parfois en voie de disparition sur notre île.
Gastronomie : Après des années d'absence, Yves Colas revient aux Petits Saints à Terre-de-Haut. Pour son plus grand plaisir et pour celui des fins gourmets.
Artisanat : Dans l'atelier de Gérard Gras, le verre est roi. Rencontre avec un artisan qui s'est pris de passion pour une matière pouvant passer en quelques secondes de l'état solide à l'état liquide.
Hébergement : Niché sur les hauteurs de Bouillante, le Nid Tropical jouit d'une extraordinaire vue sur les îlets Pigeon. Un gîte idéal pour les groupes et pour ceux qui recherchent une vraie atmosphère de vacances.
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