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N° 33 : Dossier spécial : Marie-Galante


Déc Janv Févr 2008/2009
Couverture du n° : 33 Dossier spécial : Marie-Galante
Un jardin exotique sous différentes latitudes (3e partie)
- ..Un jardin exotique sous différentes latitudes (3e partie) Les palmiers Si le bananier est la plante exotique la plus facile à déplacer (capacité à drageonner), ce n'est pas le cas du palmier. En effet, celui-ci possède un stipe (tronc) qui porte un bourgeon apical. Au fil de la croissance, le stipe grandit et s'élève. Un jeune palmier ne commence à développer un stipe que lorsque son bourgeon terminal a atteint une certaine dimension. C'est la raison pour laquelle le..

Le Caraib'Bay Hôtel sur la voie du tourisme durable
- ..ctif ; un effort à souligner tant la gestion des déchets est compliquée en Guadeloupe. Car trier son verre, ses cartons, ses bouteilles en plastique et ses cannettes nécessite aussi la plupart du temps d'acheminer soi-même sa collecte, au mieux dans les bennes prévues à cet effet par la commune (mais les communes engagées sur cette voie se comptent aujourd'hui sur les doigts de la main), au pire à la décharge à près d'une heure de voiture? Privilège des petites structures, le Caraïb'Bay Hôtel est un lieu de villégiature où l'on se sent comme chez ..

Le Kawann Beach Hôtel
- ..r d'intensité. La quasi-totalité des lampes et équipements d'éclairage à incandescence est peu à peu remplacée par des ampoules basse consommation. L'énergie solaire sera privilégiée pour la production d'eau chaude, d'électricité mais également pour la climatisation. L'hôtel pourrait en effet devenir un site pilote en matière de climatisation solaire. La direction envisage également l'installation d'autres énergies renouvelables : panneaux photovoltaïques, géothermie, récupérateur d'eau pluviale. Des économies conséquentes La gestion de l'eau fait aussi partie des préoccu..

Une petite entreprise qui ne connaît pas la crise
- ..c fait partie des habitudes alimentaires des Antilles et les manioqueries sont nombreuses dans l'archipel. À Marie-Galante, celle de Natacha Darin est ouverte aux visiteurs. Natacha Darin fait figure d'exception à Marie-Galante. Cette jeune femme originaire de l'île est en effet une chef d'entreprise énergique qui dirige depuis juin 2002 FARIMAG, une entreprise familiale commercialisant de la farine de manioc, de coco et du kilibibi, une farine de maïs grillé, spécialité de Marie-Galante. L'activité a toujours existé dans la section, depuis l'époq..


Commandez les anciens numéros de Destination Guadeloupe Retrouvez le n° 39
Au prix de 3,80 euros pour la France métropolitaine. Frais de port 4,00 euros de1 à 3 exemplaires et 5,00 euros à partir du 4me.

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n°31 Le pari de l'énergie renouvelable
n°32 L'agriculture en pleine mutation
n°33 Dossier spécial : Marie-Galante
n°34 Les marchés de nuit
n°35 La baie des Saintes en kayak
n°36 Vacances Zen, offrez-vous une balnéo nature
n°37 Le littoral : 5 sites d'exception
n°38 Marie-Galante Désirade Terre-de-Haut : vacances aux îles
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