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Magazine 'Destination Guadeloupe' :: n°15 :: Juin Juill Août 2004 |
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La canne en quelques chiffresCultivée sur 19,6 millions d'hectares, la canne à sucre est la plus importante production agricole de la planète. Selon l'Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture, 1,274 milliards de tonnes de canne ont été produites en 1999. La canne est cultivée dans 69 pays, la betterave dans 39. Une dizaine de pays produisent à la fois de la canne et de la betterave.
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